200 Teenager aus aller Welt an einem regnerischen Tag unter einem provisorisch-errichteten Pavillon von syrischer Kochkunst überzeugen? Für Husam und Angie kein Problem. Die beiden hatten schon am Tag zuvor den Jugendlichen der Multi, ein multilaterales Jugendbegegnungs-Projekt mit TeilnehmerInnen aus aller Welt und seit 1992 ein fester Bestandtteil der Sommerferienzeit in Oberhausen, ihre ganz persönlichen Heimatgerichte vorgestellt und sogar die ein oder anderen Kochtipps mitgegeben. 

Für den Move-Day als fester Programmpunkt der Multi, der den Jugendlichen soziale Initiativen und Projekte aus Oberhausen und Umgebung vorstellen soll, haben wir das Programm ganz einfach nach draußen in den schönen Innenhof des Altenberg-Geländes verlagert. Schade nur, dass das Wetter nicht mitgespielt hat. Dafür waren die TeilnehmerInnen umso motivierter beim Schnippeln und Schälen zu helfen und sich über die Hintergründe der   Refugees´ Kitchen zu informieren.

So stellen wir uns gelebte Interkulturalität vor!

Gegen 13 Uhr passierte dann etwas ganz Unerwartetes. Der würzige Duft aus der Küche des Altenberg-Zentrums zog durch die Hallen des Move-Days und verbreitete sich bis nach draußen in den Innenhof, wo sich als bald eine immer länger werdende Schlange an neugierigen Jugendlichen vor unserem Refugees´Kitchen Stand bildete. Was als kleines Extra für die Küchen-HelferInnen und Helfer gedacht war, entwickelte sich zur inoffiziellen Lunch-Party. Statt der angekündigten 30, waren es auf einmal 200 knurrende Mägen. Es hätte nicht besser kommen können, Husam und Angie hatten einen wärmenden Gemüseeintopf mit Reis vorbereitet, der tatsächlich so ergiebig war, dass alle Multis davon probieren konnten.

Es gibt kaum etwas, was einen guten Koch glücklicher macht als 200 zufriedene Gäste, die eine neue Geschmackserfahrung machen.

Vielen Dank Husam und Angie für diesen großartigen Einsatz. Das Feedback war überwältigend!